Hrana sănătoasă pentru câini, contra Royal Canin Veterinary Diet Hepatic

Motive pentru evitarea oricărei hrane uscate. Exemple de alimente sănătoase și de introducere a lor în dietă. Ce spun experții în nutriție.

Într-un comentariu la postarea Hrana sănătoasă pentru câini, în opinia specialiștilor în nutriție canină, o cititoare, Elena, m-a întrebat următoarele:

„Ce hrană îmi recomandați pentru câinele meu, Caniche talie mare, cu probleme hepatice?  Menționez că din 2018, și în prezent mănâncă Royal Canin Hepatic, dar mai primește zilnic și o porție mică de carne fiartă.” (editat)

Am compus un răspuns, dar, din cauza lungimii lui, nu a fost acceptat în zona comentariilor.  Deoarece îl consider util și pentru alți cititori și pentru a putea fi citit mai ușor, îl voi prezenta ca postare separată, anexă, în cadrul aceluiași blog.  Postarea principală a blogului rămâne însă cea evidențiată mai sus, și vă invit să o parcurgeți pentru a afla și alte informații care vă vor conduce către o dietă sănătoasă pentru câinele vostru și prelungirea vieții lui (vedeți mai jos de ce spun asta).

Așadar, dacă vă aflați într-o situație asemănătoare cu cea a Elenei, adică aveți un câine cu probleme de sănătate și veterinarul v-a recomandat vreo dietă veterinară specială (fie ea de la Royal Canin, de la Purina, de la Hill’s, sau de aiurea), puteți ține cont de informațiile pe care i le-am dat ei, adaptându-le situației voastre.

Sau, dacă câinele vostru este momentan perfect sănătos, dar are parte de o dietă cu hrană uscată, puteți afla de ce aceasta îi scurtează viața și veți putea face schimbările necesare pentru a împiedica acest lucru.

Ori, dacă câinele vostru este și sănătos și beneficiază de o dietă naturală, sănătoasă, veți putea afla despre câteva ingrediente sănătoase noi, cu care să îi diversificați hrana. Și să aflați că, cu cât alimentația e mai diversificată, cu atât câinele vă va trăi mai mult.

Veți afla și cum, din punct de vedere al dietei câinelui, veterinarii încurcă lucrurile, precum și câtă încredere puteți avea în sfaturile lor referitoare la această dietă.

Diferitele subiecte atinse nu au fost tratate exhaustiv, mai puteau fi adăugate destule, dar răspunsul devenea și mai lung și mai descurajator la citit.

***

Iată în continuare răspunsul dat Elenei:

 

Din păcate, la solicitarea ta de a-ți oferi sfatul, trebuie să-ți răspund că, fiind vorba de o problemă de sănătate, aceasta nu face parte din competența mea, eu nefiind nici medic, nici nutriționist.

Eu doar culeg informații ce provin de la adevărații specialiști, pentru a ști cum să-mi îngrijesc câinii, și pe care le transmit mai departe, pentru a le fi de ajutor și altora.  Cele spuse în articolul văzut de tine au menirea să vă arate cum să vă păstrați câinii sănătoși și să-i feriți de o serie de boli care au ca sursă hrănirea necorespunzătoare, ca să aibă parte de o viață mai fericită și mai lungă.

Dacă nu ar fi fost vorba de acea problemă, ți-aș fi spus că e simplu, să începi hrănirea cu hrana lor naturală, crudă, care se potrivește oricărei rase de câini, fie ea mare sau mică, ei fiind descendenți ai lupilor.  Este hrana care le asigură sănătatea și le prelungește viața.  Dar în cazul vostru ar putea să apară și niște constrângeri, provenite de la situația ficatului, pe care eu nu le cunosc.

Îți voi spune totuși ce aș face eu, în locul tău.

În primul rând, aș căuta informații prin care să verific dacă dieta pe care o are în prezent, cea cu Royal Canin Veterinary Diet Hepatic, este ceea ce are nevoie câinele meu.  Eu știu deja că este una foarte proastă (precum toate produsele Royal Canin – vezi notele pentru nutriție ale acestora de pe site-ul britanic, independent, All About Dog Food – notat în continuare AADF) și te sfătuiesc să renunți la ea, pentru că am convingerea absolută că există o hrană naturală potrivită situației câinelui tău.

Se spune că, de multe ori simpla trecere la o hrană sănătoasă poate vindeca anumite boli.

Este posibil ca boala de ficat a câinelui tău să fie un rezultat al hrănirii anterioare cu o hrană nesănătoasă.  Hranele (alimentele) uscate pentru câini NU sunt sănătoase (vezi documentarul Pet FOOleD – Animăluțul păcălit cu hrana – și discursul lui Rodney Habib De ce nu trăiesc câinii o veșnicie?).  E posibil să fi căzut în capcana marketingului producătorilor de hrană uscată și să fi folosit una proastă, așa cum am pățit și eu.

Marii producători de hrană uscată (Mars, care deține, printre altele și Royal Canin, Nestlé, deținător al Purina, precum și Colgate-Palmolive, deținător al Hill’s) produc atât alimente obișnuite, cât și cele mai vândute „Diete veterinare” (din care face parte și Royal Canin Hepatic).  Aceștia sunt numiți și Cei Trei Mari, despre care există și un articol, Dominația în industria alimentelor pentru animalele de companie – Cele Trei Mari Corporații, pe AADF).  După cât de proaste sunt alimentele lor (vezi notele de pe site), s-ar putea trage concluzia că, prima dată îți îmbolnăvesc câinele, printr-unul din alimentele lor obișnuite, iar apoi, îți vând alimente din categoria dietelor veterinare, mult mai scumpe și tot foarte proaste, pentru ca, chipurile, să trateze acea boală.

Royal Canin Veterinary Diet Hepatic primește nota 2,4 pe site-ul AADF.  Nota am reprezentat-o pe scara noastră obișnuită, de la școală, unde nota cea mai mare este 10.  Pe site, notele se dau în procente, 100% fiind nota maximă, perfectă. Acolo hrana RC Hepatic este notată cu 24%.  Se vede că nota este una foarte proastă, fiind mai mică decât jumătate din nota de trecere de la școală, care este 5.  Notele acordate pe AADF sunt note pentru nutriție, dar ele pot fi considerate în egală măsură ca fiind note pentru calitatea alimentului, sau pentru încrederea ce i se poate acorda acestuia.  Cu cât nota e mai mare, e mai mare încrederea că alimentul respectiv nu va face rău câinilor, iar cu cât e mai mică, neîncrederea e mai mare, hrana având potențialul de a face rău.  (Pe site-ul AADF, cineva a întrebat cum ar putea găsi o hrană care să-i ferească animalul de cancer;  David Jackson, nutriționistul site-ului, i-a răspuns că, cu cât o hrană are nota mai mare, cu atât e mai mic pericolul de cancer.)

În continuare voi scoate în evidență câteva aspecte care fac ca hrana RC Hepatic să fie atât de proastă și de contraindicată.

Conform informațiilor publicate pe site-ul AADF, lista de ingrediente a hranei în discuție este următoarea:

Orez, porumb, grăsimi animale, izolat de proteine de soia, proteine animale hidrolizate, pulpă de sfeclă, minerale, ulei de soia, fibre vegetale, ulei de pește, fructo-oligo-zaharide (FOS), extract de gălbenele, conservanți.

Există o regulă pe care producătorii de astfel de alimente trebuie să o respecte la declararea listei de ingrediente: acestea trebuie date în ordinea descrescătoare a abundenței lor în hrana respectivă.  Aici orezul este cel mai abundent, urmat de porumb, etc.

Se observă următoarele:

  • Este o hrană plină de cereale (orez și porumb), ca urmare conținutul de carbohidrați (proveniți de la amidonul din acestea) ajunge la 82% (vezi diagrama „As fed”, aflată lângă lista ingredientelor – „Mixing bowl” – de pe site).  Carbohidrații sunt un nutrient contraindicat în hrănirea câinilor, metabolismul acestora nefiind calibrat de evoluție pentru a face față acestor cantități.  Înainte de apariția hranelor comerciale pentru câini, în hrana acestora carbohidrații aveau o pondere de doar 4% (vezi discursul lui Rodney Habib Cum să clădim câinele veșnic).  Iată că în alimentele „moderne” aceștia au ponderi care pot depăși de mai mult de 20 de ori valoarea normală la care este adaptat un câine.  Consumul de carbohidrați atrage după el producția de insulină, proporțional.  Insulina în cantități mari, devine toxică pentru organism și, în timp, poate provoca o serie de boli grave, precum cancerul.  Într-un articol scris de Judy Jasek, doctor în medicina veterinară, înrolată în lupta împotriva cancerului la câini, se spune că, după consumul îndelungat de astfel de alimente bogate în carbohidrați (și toate hranele uscate conțin cantități mult superioare normalului), probabilitatea devine foarte mare ca vreuna din componentele organismului să cedeze, apărând boala și scurtând viața animalului.
  • Nu are nici un pic de carne.  Proteinele animale, foarte necesare alimentației câinilor sunt reprezentate doar de un produs sintetic (proteine animale hidrolizate), ce se obține prin procese chimice și aduce în hrană urme nedorite de chimicale.  Acesta este doar pe locul 4 ca abundență, după grăsimile animale.  O altă regulă, empirică de data aceasta, este că ingredientele principale, cele cu cea mai mare abundență, se termină odată cu ajungerea la grăsimi.  Ingredientele listate după acestea, au ponderi scăzute, atât cantitativ cât și la contribuția în nutriție.  Deci, locul 4, în acest caz, sugerează o cantitate mică de astfel de proteine animale sintetice în hrană.  Ceea ce înseamnă că marea majoritate a proteinelor conținute de hrană sunt proteine vegetale, care nu sunt atât de ușor asimilate de organismul câinilor, având deci calități nutritive mai scăzute.
  • Conține soia, un ingredient nedorit.  Ea este asociată cu multe alergii și intoleranțe alimentare.
  • Conține conservanți nespecificați!  Faptul că producătorul nu declară că acești conservanți sunt produse naturale (așa cum fac producătorii care folosesc în acest scop chiar produse naturale) înseamnă că acești conservanți folosiți aici sunt sintetici.  Există numeroase studii care arată că, chiar dacă produsele sintetice respective sunt avizate la nivel european, consumul lor sistematic, prelungit, duce la cancer. (Vezi secțiunea dedicată acestora, în glosarul de ingrediente de pe site-ul AADF, sau o traducere.)  Mulți dintre câini consumă doar astfel de produse, zi după zi, an după an.  Iar cantitățile de conservanți (sau antioxidanți, în alte cazuri) din hrane nu sunt deloc mici.  Aceste alimente uscate au durate de valabilitate de 1 an, chiar 2 sau mai mulți ani.  Dacă la alimentele pentru oameni cantitățile maxime ce pot folosite sunt în mare măsură reglementate, în cazul câinilor nu este așa.  Să luăm ca exemplu un parizer ieftin, produs pentru consum uman, bineînțeles, de felul celor ce se vând în magazine precum Lidl, Penny sau Profi.  Aceste produse conțin conservanți, dar durata lor de valabilitate este de circa 3 săptămâni, apoi se strică.  Această durată poate fi considerată ca fiind mare, dacă ne raportăm la un produs de carne care nu are deloc conservanți și care are o durată de valabilitate de doar câteva zile.  Chiar această informație, singură, ne indică folosirea unor substanțe de conservare.  Apoi să comparăm această durată, cu cea de 1 an, de la hrana câinilor.  Cât de mult conservant o fi acolo, ca să poată sta atât de mult pe rafturi, fără refrigerare?  Măcar parizerul este ținut la rece!

Am arătat suficient de multe argumente pentru ca să nu mai folosești acel Royal Canin (sau oricare altul!).

Ce aș face mai departe?

Aș merge la veterinar să aflu care, cu exactitate, e boala de ficat de care suferă câinele.  Aș face și niște analize, care să arate pe ce se bizuie veterinarul când îmi spune care este boala.  M-aș asigura că foaia de analize arată și care este intervalul normal al valorilor care îmi sunt furnizate, pentru a vedea care parametri sunt depășiți și cu cât.

Apoi aș întreba veterinarul care sunt alternativele naturale la hrana pe care a recomandat-o inițial (Royal Caninul cel prost – RC).  Să aflu de la el care alimente sunt indicate și care sunt contraindicate.  Poate că știe, dar e îndoielnic, având în vedere că a recomandat acel RC. Chiar dacă insistă că RC-ul e singurul care e indicat la acea boală, David Jackson spune că nu e așa. Vezi articolele Veterinarului dumneavoastră i-a fost spălat creierul? și Dietele cu prescripție medicală de pe AADF sau traducerile acestora.

Apoi aș consulta un doctor specialist în medicina umană.  L-aș întreba dacă există echivalentul uman pentru boala de ficat a câinelui meu.  Dacă da, aș întreba ce trebuie să conțină dieta unui astfel de bolnav și ce trebuie să nu conțină.  Din recomandarea lui aș elimina alimentele contraindicate unui câine, mai precis cele cu conținut de carbohidrați (zahăr, amidon, lapte – lactoza e tot din familia zaharurilor).  Cele cu amidon sunt cerealele, cartofii, mazărea, sfecla, etc.  Apoi aș întocmi o dietă pentru câinele meu.

Cam asta aș face.

Suplimentar, iată alte câteva informații.

În documentarul Pet FOOleD ni se atrage atenția că câinii se trag din lupi, au același ADN precum ei, deci au aceleași cerințe nutriționale.  Lupii nu mănâncă cereale, cartofi, mazăre, soia și proteine hidrolizate.  Ei mănâncă animale întregi, ouă, insecte, precum și o serie de plante și fructe.  Lupii din grădinile zoologice nu sunt hrăniți cu alimente sintetice de tip Pedigree sau Royal Canin, ci cu hrana lor naturală.  La fel precum leii, tigrii și panterele nu primesc mâncare uscată pentru pisici, iar focile, vidrele, pinguinii și delfinii nu primesc hrană uscată cu conținut de pește.  Acolo, fiecare specie primește mâncarea la care s-a adaptat prin evoluție, pentru că acolo există un alt tip de specialiști care le hrănesc.

În discursul De ce nu trăiesc câinii o veșnicie?, Rodney Habib arată, cu argumente, că hrănirea cu alimente uscate scurtează viața câinilor, pe când hrănirea cu alimente naturale o prelungește.  Unul dintre exemple a fost un studiu, unde câinii din rasa Dog German hrăniți cu hrană uscată aveau o speranță de viață de 8,5 ani, pe când cei din aceeași rasă hrăniți cu alimente naturale au trăit până la 12-13 ani.  E o diferență imensă.  E ca și când unii oameni ar trăi cu 25-30 de ani mai mult decât alții.

În articolul Dietele cu prescripție medicală, David Jackson (AADF) ne dă câteva caracteristici nutriționale ale alimentelor potrivite pentru bolile de ficat, aceste alimente trebuind să fie:

  • cu un conținut scăzut de proteine (de calitate înaltă)
  • cu un conținut scăzut de cupru
  • bogate în fibre
  • sărace în sodiu

Conținutul de proteine al hranei Royal Canin Hepatic este de 16%, deci cam atât ar trebui să conțină o hrană potrivită bolii.  Hranele uscate obișnuite conțin de obicei peste 20%-30% proteine.

Dintr-un articol publicat pe site-ul Dogs Naturally Magazine am aflat că este indicat ca din hrana câinilor să facă parte și organele de animale.  Se spunea acolo că prin consumarea acestora se ajută organul respectiv al câinelui. Adică consumul de rinichi ajută rinichii, cel de inimi, ajută inima, deci cel de ficat ajută ficatul, probabil.  Poate fi cerută părerea doctorului, în acest caz.  Eu le dau organe câinilor mei, dar cazul vostru e mai complicat, din cauza bolii.

Deoarece conținutul de proteine trebuie să fie scăzut (dar de înaltă calitate – nu proteine vegetale, ci din carne și organe), probabil că va trebui să-i diluezi produsele din carne cu produse vegetale, dar tot de calitate, nu cereale, nici soia, ori cartofi, mazăre sau altceva cu amidon.  Idei pentru așa ceva am luat tot de la Rodney Habib, din infograma Fridge Foods Healthy For Dogs (Alimente din frigider sănătoase pentru câini), precum și din alte prezentări ale sale.  Printre cele mai sănătoase adaosuri se numără chefirul, broccoli și afinele.  Tot aici ar intra sardelele (sau alți pești din neamul lor) și ouăle, dar în cazul vostru va trebui să țineți cont că au multe proteine, deci ar trebui folosite alternativ celorlalte produse din carne.  S-ar putea ca ouăle să trebuiască să fie evitate, dar înainte ar trebui întrebat acel medic de încredere. Sunt apoi o serie întreagă de fructe și legume pe care le poți folosi.  Eu am folosit, printre altele, și: fasole verde, spanac, morcovi, țelină, păstârnac, dovlecei, dovleac, conopidă, varză de Bruxelles, gulie, ardei gras, roșii, mere, pere, banane, prune, piersici, cireșe, ciuperci, pătrunjel, mărar, cimbru, oregano.

Cineva m-a întrebat: dar cum poți face un câine să mănânce așa ceva?  Răspunsul: trebuie bine mărunțite și amestecate cu hrana pe care nu o refuză niciodată.  Le poți amesteca cu carne tocată, sau, în cazul meu, cu chefir.  Câinilor mei le place atât de mult chefirul încât mănâncă aproape orice peste care torn chefir.  Pentru mărunțit am folosit tocător sau blender.

O discuție despre chefir: acesta este un probiotic excelent, poate conține peste 30 de feluri de bacterii bune.  În plus, numărul acestora este mult mai mare decât în cazul iaurtului.  Nu mai conține lactoză (eventual cantități foarte mici) deoarece aceasta a fost transformată de către bacterii.  Deoarece peste 70% din sistemul imunitar al câinilor se află în intestin (la fel ca la oameni), populându-l cu bacterii benefice le întărim imunitatea, ceea ce e bine atât pentru cei sănătoși, cât și pentru cei bolnavi.  Dr. Karen Becker recomandă chefirul inclusiv pentru câinii cu boli de ficat, în postarea What's The Best Type Of Yogurt To Feed Your Pet? (Care e cel mai bun fel de iaurt pe care să-l dai animăluțului tău?)  Rodney Habib vorbește la rându-i despre calitățile ieșite din comun ale chefirului în articolul Kefir - Nature’s Antibiotic/Anti-Tumor Fermented Potion For Your Pet (Chefirul - băutura fermecată a naturii cu proprietăți antibiotice și antitumorale, pentru animăluțul tău).

Cu cât hrana e mai variată, cu atât mai bine, coloniile de bacterii se înmulțesc și se diversifică și ele.  Un profesor de la Royal College din Londra i-a spus lui Rodney Habib, în legătură cu asta:  „Cu cât burțile câinilor vor avea un conținut mai diversificat, cu atât ei vor trăi mai mult”.  (Vezi Cum să clădim câinele veșnic.)

Despre veterinari, e important de știut că NU SUNT experți în nutriție, dimpotrivă, educația lor în materie lasă mult de dorit (așa cum recunosc atât Dr. Judy Jasek, cât și Dr. Karen Becker în Pet FOOleD).  Ei sunt specialiști care ajută extrem de mult, dar care, din lipsă de cunoștințe, dau sfaturi nutriționale contrare sănătății animalelor.  De aceea, David Jackson a publicat și articolul Veterinarului dumneavoastră i-a fost spălat creierul?, care e bine să fie citit.  Spre deosebire de imensa majoritate a veterinarilor, David Jackson ESTE expert în nutriție canină.

Iată câteva lucruri spuse de el în articolele menționate (Veterinarului dumneavoastră i-a fost spălat creierul? și Dietele cu prescripție medicală - evidențierile îmi aparțin):

„În ultimul deceniu, ‚dieta veterinară’ sau ‚dieta pe bază de prescripție medicală’ a devenit mâncarea recomandată de preferință de către veterinar, dar așa cum vom vedea în acest articol, s-ar putea să nu fie cea mai bună opțiune pentru câinele sau portofelul dvs.”

„Alimentele veterinare sunt lăudate ca fiind cele mai bune terapii dietetice pentru câinele dvs. - atât de bune, de fapt, încât numai medicul veterinar vi le poate da.  Ambalajul impecabil, prețul mare, faptul că sunt disponibile numai prin intermediul medicilor veterinari, chiar și denumirile ‚Dietă cu prescripție medicală’ și ‚Dietă veterinară’, toate dau impresia copleșitoare că acestea nu sunt simple alimente, ci tratamente medicinale și, prin urmare, trebuie fie cea mai bună alegere pentru câinele dvs. bolnav. Din păcate, în majoritatea cazurilor, acest lucru nu poate fi mai departe de adevăr.”

„Cel mai important lucru de conștientizat este că majoritatea dietelor veterinare sunt doar alimente standard pentru animalele de companie.”

Cu siguranță aceste alimente nu sunt bune și hrănitoare. (E vorba de dietele veterinare.)

„Există mai multe motive pentru care dietele pe bază de rețetă au devenit atât de proeminente în industria veterinară: În primul rând, oricât de dezamăgitor ar fi, mulți veterinari nu știu nimic mai bun. Nutriția reprezintă o foarte mică parte a instruirii veterinare și, dintre puținele module disponibile, multe sunt ‚sponsorizate’ chiar de producătorii de diete veterinare. Studenții veterinari învață că un câine care suferă de afecțiunea ‚x’ trebuie hrănit cu o dietă veterinară ‚y’.”

„Apoi, desigur, sunt banii. Dietele veterinare sunt incredibil de scumpe, adaosurile comerciale practicate de cabinetele veterinare sunt imense și, din moment ce nu le puteți obține din altă parte, este în interesul financiar al veterinarului să vi le bage pe gât.  Producătorii și distribuitorii dietelor veterinare oferă, de asemenea, stimulente masive în numerar cabinetelor care își îndeplinesc obiectivele de vânzare – atât de mari, încât câștigarea sau pierderea acestui bonus au o influență considerabilă pentru prosperitatea unui cabinet. Cu atât de mult în joc, nu este o surpriză să găsești medici veterinari care recomandă dietele veterinare atât de energic.”

„Regula de aur: dacă câinele dvs. este supraponderal sau are probleme cu dinții, digestia, articulațiile sau pielea, nu are nevoie de o dietă veterinară, are nevoie doar de o dietă bună – de fapt, există zeci de alimente „normale” care vor fi probabil mult mai benefice și la jumătate din preț.”

Chiar și o mulțime de afecțiuni mai grave, cum ar fi probleme cardiace, diabet, boli de rinichi și boli de ficat pot fi, fără îndoială, gestionate la fel de eficient prin intermediul unor alimente normale, ca și prin dietele veterinare.”

„Veterinarii există pentru a vă ajuta, așa că vă recomandăm, bineînțeles, să urmați sfaturile lor în toate aspectele sănătății câinelui dvs., dar când vine vorba de dietă, întotdeauna este bine să puneți câteva întrebări. Dacă medicul veterinar vă sugerează să treceți la o dietă veterinară (sau la orice altă dietă), asigurați-vă că îl întrebați de ce. Nu luați un răspuns de tipul ‚pentru că este special conceput pentru câinii cu această afecțiune’ ca fiind satisfăcător – avem nevoie de detalii. Dacă există un motiv serios pentru care acea mâncare ar fi cea mai bună alegere pentru câinele dvs., atunci alegeți-o. Dacă nu, căutați alternative și, dacă aveți dubii, luați legătura cu noi.”

„Așadar, dacă dietele veterinare sunt doar una dintre numeroasele modalități de a hrăni în mod eficient animalele de companie bolnave (și, fără îndoială, pentru cele mai multe, nu este cea mai bună), de ce oare, atât de mulți veterinari le recomandă atât de pasional?”

Așadar, data viitoare când veterinarul vă recomandă vreo pungă scumpă, albă și strălucitoare, plină cu cereale și aditivi, nu vă supărați pe el, pentru că nu știe ce face.”

Mai jos dau câteva din afirmațiile Dr. Judy Jasek, din articolul său Călătoria unui medic veterinar de la hrana uscată la cea crudă, publicat în Dogs Naturally Magazine:

„Am început ca toți medicii veterinari. Am fost instruiți să recomandăm mărcile populare care produc alimente dietetice pe bază de rețetă. Am hrănit animalele de companie bolnave pe baza recomandărilor acelor companii ... cele care produc așa-numitele diete pe bază de rețetă, vândute prin intermediul medicilor veterinari.  Nu a existat o educație reală în nutriție, ci doar o instruire cu privire la ce produse să fie utilizate și pentru ce afecțiuni.”

„Am văzut progrese magnifice în toate domeniile medicinei veterinare ... însă nimic nu s-a schimbat în recomandările nutriționale.  Am văzut că animalele de companie se îmbolnăveau mai grav și mureau mai tinere.  M-am întrebat dacă ar trebui să oferim pacienților noștri opțiuni diferite.”

„Deoarece există puțină educație nutrițională adevărată în domeniul veterinar, am început să mă lupt singură pentru a afla mai multe.  Studiile legate de eficacitatea dietelor veterinare sunt finanțate de companiile producătoare de alimente.  Prin urmare, este clar că există un potențial conflict de interese.  Asta face ca informațiile rezultate să fie suspecte.”

Mâncarea crudă poate fi mai scumpă pe termen scurt ... dar această hrană va reduce drastic cheltuielile cu veterinarul, în viitor.  Câinele dvs. va fi mai sănătos, deoarece îi furnizați hrana de care are nevoie corpul său.  Este vorba literalmente de ‚plătiți acum sau plătiți mai târziu’ atunci când luați în calcul hrănirea animalului de companie cu cea mai bună dietă posibilă.”

„Dacă credeți că nu vă puteți permite să hrăniți cu alimente crude, atunci cum credeți că v-ați putea permite să tratați o boală cronică, cum ar fi cancerul?  Luați în considerare impactul financiar și emoțional pe care l-ar presupune.”

Pe termen scurt, câinii pot părea să se descurce bine cu o dietă compusă din hrană uscată. Dar vă pot garanta că undeva se coace o boală de inflamare.  Este doar o chestiune de timp până când iese la suprafață.”

Nimic nu este mai important decât să vă hrăniți animalul cu o dietă adecvată.  Nici un supliment sintetic, indiferent de ceea ce se spune despre el, nu va compensa o dietă inferioară. Hrănirea corectă a câinelui dvs. va fi cel mai bun lucru pe care îl puteți face vreodată pentru cel mai bun prieten al dvs.”

Iată acum legăturile (link-urile, adresele de internet) către sursele majorității informațiilor furnizate aici.  Deoarece unele dintre documentele indicate sunt în format PDF, pentru hârtie A4, ele nu se pot citi ușor pe telefon, ci ar trebui deschise pe o tabletă sau, preferabil, pe un laptop/computer.  Ele au fost deja prezentate, dar includerea lor și aici contribuie la ușurarea documentării.

 

Site-ul independent All About Dog Food:

https://www.allaboutdogfood.co.uk/

 

Cine este David Jackson:

https://www.allaboutdogfood.co.uk/about-us

 

Prezentarea hranei Royal Canin Veterinary Diet Hepatic, pe AADF, unde este notată cu doar 24%:

https://www.allaboutdogfood.co.uk/dog-food-reviews/2000/royal-canin-veterinary-diet-hepatic

 

Review-ul/analiza hranei Royal Canin Medium Adult, prezent pe AADF în 2017, acum dispărut, din păcate.  Oferă o imagine a modului în care suntem păcăliți prin modul în care sunt listate ingredientele și întărește imaginea foarte proastă a alimentelor produse sub brandul Royal Canin. PDF:

https://drive.google.com/file/d/0B_EQZztm8YARR05kcXRxVVc3eEk/view?usp=sharing&resourcekey=0-Kb5h-i7Fr_IPEmmOYHnYIQ

 

Materialul „All About Dog Food – câteva informații ajutătoare”, PDF; aici se găsesc informații despre ingredientele controversate sau periculoase din hrana câinilor (printre ele conservanții și antioxidanții), așa cum le prezenta site-ul AADF în 2017:

https://drive.google.com/file/d/0B_EQZztm8YARbWtYZjJQZXRJcms/view?usp=sharing&resourcekey=0-XQVTITzTxnzEUreUw_lSZA

 

David Jackson, „Veterinarului dumneavoastră i-a fost spălat creierul?”:

https://despresanatateacainilor.blogspot.com/2021/07/veterinarului-dumneavoastra-i-fost.html

 

David Jackson, „Dietele cu prescripție medicală”, PDF:

https://drive.google.com/file/d/1Z9EThAp8Z1en7yd-emTo1MzpySATUY6L/view?usp=sharing

 

David Jackson, „Dominația în industria alimentelor pentru animalele de companie – Cele Trei Mari corporații”, PDF:

https://drive.google.com/file/d/12uvByE1kKAKkU_cUGUc5CEKEXoweMr2L/view?usp=sharing

 

Filmul documentar Pet FOOleD – Animăluțul păcălit cu hrana:

https://despresanatateacainilor.blogspot.com/2021/07/filmul-documentar-pet-fooled-animalutul.html

 

Rodney Habib, „De ce nu trăiesc câinii o veșnicie?”:

https://despresanatateacainilor.blogspot.com/2021/08/de-ce-nu-traiesc-cainii-o-vesnicie.html

 

Rodney Habib, „Cum să clădim câinele veșnic”:

https://youtu.be/3CI_yPZN1_g

 

 Rodney Habib, articolul Kefir - Nature’s Antibiotic/Anti-Tumor Fermented Potion For Your Pet:

 https://www.planetpaws.ca/2015/07/04/kefir-daily-amounts/

 

Dr. Judy Jasek, „Călătoria unui medic veterinar de la hrana uscată la cea crudă”, PDF:

https://drive.google.com/file/d/16jHtjSKxGZxscD4d9Rp3gCh6OTkRrr-9/view?usp=sharing

 

Dogs Naturally Magazine:

https://www.dogsnaturallymagazine.com/

 

Rodney Habib, câteva alimente de uz uman, sănătoase pentru câini „Fridge Foods Healthy For Dogs”:

https://www.planetpaws.ca/wp-content/uploads/2016/01/fridge-food.jpg

https://ro.pinterest.com/pin/284430532696258124/

 

Rodney Habib, cu cea mai urmărită pagină pentru sănătatea animalelor de companie din lume, Planet Paws:

 https://www.facebook.com/PlanetPawsMedia/

https://en.wikipedia.org/wiki/Rodney_Habib

 

Dr. Karen Becker, cel mai urmărit veterinar din lume:

https://www.facebook.com/doctor.karen.becker

 

Dr. Karen Becker,  postarea What's The Best Type Of Yogurt To Feed Your Pet?:

 https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=404950690994688&id=100044392810733

 

Hrana sănătoasă pentru câini, în opinia specialiștilor în nutriție canină



Care este hrana ideală. Cum este văzută hrana uscată.  Motive serioase pentru care trebuie să evitați hranele de la supermarket și cele de la producătorii populari (Eukanuba, Hill’s, Pedigree, Purina, Royal Canin).

 
Actualizare

Vă recomand ca înainte de parcurgerea acestui material să consultați următoarele resurse, utile pentru înțelegerea:

 

Articolul Hrana sănătoasă pentru câini, contra Royal Canin Veterinary Diet Hepatic (tot din acest blog, dar mai nou), îmbină cunoștințe din toate aceste resurse, plus din alte câteva și vă poate fi de folos dacă vreți ca prietenul vostru cel mai bun, câinele, să-și trăiască viața așa cum i-a fost menit și așa cum o merită.

Pentru cei interesați doar de hrana uscată (dar care nu este cea mai sănătoasă), am întocmit un clasament al hranelor uscate pentru câini, prezentat în postarea Cea mai bună hrană uscată pentru câini - topul calității hranelor uscate.  Se găsesc acolo și informații prezentate aici, dar și unele mai noi.


Pe scurt

  •  Întâlnirea cu ideile Dr. Karen Becker mi-a arătat care este hrana ideală pentru un câine:  hrana strămoșilor lui, complet naturală, consumată crudă, dar care poate fi reprodusă și în bucătăria de acasă, cu ingrediente potrivite.
  • Există o listă de diete, aranjate în ordinea descrescătoare a gradului de adecvare biologică pentru câini, din care am reprodus câteva.
  • Am aflat că hrana uscată nu este una naturală și prin urmare nu este una sănătoasă. Ea poate aduce multe pericole, cum ar fi cancerul.  Din acest motiv este situată undeva la coada listei de recomandări a Dr. Becker.  Doar cine nu-și permite ceva mai bun ar trebui s-o folosească.  Se arată că majoritatea covârșitoare a alimentelor de acest tip se produc prin extrudare, o tehnologie care are ca efect nedorit formarea de compuși cancerigeni, ce sunt introduși apoi în corpul câinelui, zi după zi.  Există și alternative mai sănătoase, dar mult mai puțin reprezentate pe piață, care nu produc hrane încărcate cu astfel de agenți cancerigeni, cel mai bun exemplu fiind presarea la rece.
  • Hranele a căror evitare o recomand au o calitate slabă, pe lângă pericolul reprezentat de extrudare adăugând pericole legate de ingredientele folosite, unele dintre ele fiind și ele cancerigene, iar altele fiind la rându-le cauzatoare de tot felul de alte necazuri.
  • Dovedesc cele spuse cu notele pentru calitate primite de alimentele în cauză pe site-ul independent All About Dog Food.  Cu ajutorul acestuia, dovedesc și că prețurile lor sunt prea umflate față de puținul calitativ oferit.  Fac trimitere la traduceri ale unor materiale de pe site, analize/review-uri și descrieri ale ingredientelor cauzatoare de probleme, pentru a întări mai departe cele spuse.
  • La sfârșit, recomand un produs celor pe care bugetul îi limitează la folosirea hranei uscate:  o hrană cu ingrediente naturale, apropiate de dieta ancestrală, obținut prin presare la rece, având o calitate foarte bună și un preț excelent.

Sfat

Celor ce nu au răbdare să citească mult, le recomand să citească în primul rând secțiunea All About Dog Food (aflată mai către sfârșitul articolului), pentru a se convinge de calitatea proastă a hranelor pe care recomand să le evitați (le repet: cele de tip supermarket și cele de la producătorii populari – exemple fiind Eukanuba, Hill’s, Pedigree, Purina, Royal Canin, dar fără a ne limita la acestea).  Ca exemplificări, vor găsi acolo hrana de supermarket Orlando de la Lidl, precum și două reprezentante ale marilor producători: Pedigree și Royal Canin.  Văzând (la propriu, în imaginile din link-urile furnizate) notele foarte proaste primite de acestea de la un expert în nutriție canină, împreună cu analizele/review-urile negative, va crește cu siguranță interesul pentru hrana de calitate superioară promovată în restul articolului.



Pe larg

Dr. Karen Becker

Recent, am avut ocazia să vizionez un documentar care înfățișează pericolele la care ne expunem câinii hrănindu-i cu produsele „speciale” pentru aceștia, distribuite prin supermarketuri și magazinele de profil.  Documentarul a avut lansarea în luna ianuarie 2017 și se numește Pet Fooled, scris și sub forma Pet Foo(le)d (joc de cuvinte: Pet Food = Hrană pentru animăluțe și Pet Fooled = Animăluțul Prostit/Păcălit). Poate fi găsit aici.
Filmul include opiniile și sfaturile a două experte în nutriția canină de peste ocean, veterinari de marcă.  Una dintre ele este doctor Karen Becker, ce are o bogată activitate de educare a „părinților de animăluțe”, după cum îi numește, în diverse aspecte ale îngrijirii acestora, inclusiv în alimentația lor.  Interesat de cele aflate în film, am căutat și găsit pe Internet și alte materiale conținând opiniile Dr. Becker, despre alimentația câinilor și nu numai.  Merită precizat că Doctor Karen Becker are peste 1.100.000 de urmăritori pe pagina ei de Facebook.

Câteva dintre ideile principale desprinse din cele aflate cu aceste ocazii, sunt următoarele:
  • Industria producătoare de alimente pentru animalele de companie este una ce aduce venituri de multe miliarde de dolari, fiind în continuă creștere.  Ea este dominată de câteva mari corporații, între care Colgate-Palmolive (deținătoare a mărcii Hill’s), Mars (deținătoare a mai multor mărci, între care, cunoscute la noi sunt Pedigree, Chappie, Royal Canin, și Eukanuba) și Nestlé (deținătoare a produselor Purina), care nu au altă grijă decât să-și umple buzunarele cu bani.  Industria este foarte slab reglementată, astfel încât producătorii își fac singuri regulile.  Spre deosebire de cazul oamenilor, unde cei care cauzează pierderi de vieți omenești plătesc despăgubiri mari, pentru viața unui animal de companie nu s-a stabilit nici o valoare bănească, ceea ce face ca producătorii din domeniu să poată pune pe piață produse dăunătoare fără teama de a fi trași la răspundere și fără cea de a trebui să plătească pentru viețile pierdute din cauza lor.  Toți marii producători au refuzat cererea autorilor documentarului de a participa la crearea acestuia prin prezentarea opiniilor proprii.
  • Cea mai bună hrană pentru toate animalele de companie, este hrana lor naturală.  Hrana uscată, care domină piața de astfel de alimente pentru câini și pisici NU este una naturală, trebuind evitată, pe cât posibil.  Doctor Becker afirmă că ideea cum că peletele (hrana uscată) sunt sănătoase, este cel mai urât mit perpetuat de industria hranei pentru animale de companie.  Observație:  Unele produse de hrană uscată sunt apropiate de hrana naturală prin folosirea numai de ingrediente naturale și prin grija ca acestea să fie apropiate de alimentația naturală a câinilor și în proporții potrivite ei.  Faptul de a consuma hrana sub formă uscată, însă, nu este natural.
  • În ceea ce privește câinii, generațiilor curente de veterinari li s-a indus ideea, prin ceea ce au fost învățați în școală, că hrana uscată este hrana ideală, astfel că majoritatea dintre ei o recomandă în toate situațiile.  S-a ajuns până acolo, încât unii veterinari descurajează consumul de carne, pe motiv că astfel animalele ar putea ingera bacterii (filmul prezintă și ridiculizează o astfel de părere, aparținând unui veterinar de școală nouă).  Producătorii de hrană fac tot posibilul să-i aibă pe veterinari de partea lor, prin diferite mijloace, unul răspândit fiind parteneriatele.
  • Marea majoritate a hranelor uscate pentru câini se prepară prin extrudare la temperaturi foarte ridicate, temperaturi la care se formează compuși cancerigeni.  Producătorii refuză să dezvăluie temperaturile de lucru, tocmai pentru a ascunde faptul că hrana lor prezintă riscuri.  Observație: Există și un număr foarte mic de produse de hrană uscată ce nu sunt preparate la temperaturi înalte, ci prin tehnologii mai blânde. Pe lângă faptul că sunt aproape în totalitate lipsite de compuși periculoși, ele prezintă și avantajul că toate substanțele nutritive din hrană rămân nealterate.  Un exemplu de astfel de tehnologie este presarea la rece, despre care voi vorbi mai târziu.
  • Forțarea câinilor să ingereze zilnic substanțe periculoase și ingrediente neadecvate biologic speciei, a cauzat creșterea vertiginoasă în rândul lor a numărului și frecvenței bolilor, la niveluri fără precedent.  Bolile sunt aceleași ca și la oameni, iar mulți dintre câinii bolnavi suferă de mai multe în același timp.  Din multitudinea acestor boli, se menționează:  cancer, diabet, artrită, afecțiuni autoimune, alergii, obezitate.  Pot apărea chiar și probleme de comportament, cum ar fi agresivitatea, hiperactivitatea, ș.a.  Prevenirea lor ar fi foarte simplă, prin administrarea de hrană sănătoasă.  Unele afecțiuni se pot chiar vindeca prin simpla trecere la o hrană sănătoasă.  Aici intră alergii, probleme digestive, probleme de comportament, ș.a.
Pentru câini, sfatul de hrănire al doamnei Becker este următorul:
  •  În calitatea pe care o avem, de răspunzători pentru sănătatea câinilor, sarcina noastră este să-i hrănim cu cea mai bună hrană pe care ne-o permitem.  În cazul celor ce nu-și permit să dea o hrană sănătoasă la fiecare masă, Doctor Becker sfătuiește ca măcar ori de câte ori este posibil, câinii să primească alimente sănătoase.  În funcție de posibilitățile fiecăruia, aceasta ar putea fi o dată, sau de mai multe ori pe săptămână. Există și varianta ca una dintre mesele zilei să fie rezervată alimentelor sănătoase.  Părerea ei este că orice masă sănătoasă este binevenită, fiind un plus pentru sănătatea lor.  În toate cazurile este preferabil ca ingredientele folosite să fie de uz uman, deoarece acestea sunt supuse unor condiții și verificări de calitate mai stricte.
  • Cea dintâi opțiune, cea mai sănătoasă, o constituie dieta cu hrana în întregime crudă, adecvată biologic și de tip organic (bio).  Acest tip de dietă reprezintă obiectivul către care ar fi bine să țintim cu toții.  Ea ar trebui să fie folosită ori de câte ori este posibil.  Observație:  Carnea singură nu este un aliment complet, lipsindu-i o serie de substanțe nutritive de care câinii au nevoie.  Astfel, o dietă bazată numai pe carne este una neechilibrată, cauzatoare de boli, la rându-i.  De aceea, hrana adecvată din punct de vedere biologic este una completă, ce conține, pe lângă carnea obișnuită, o serie de alte ingrediente printre care: verdețuri, legume, fructe, ouă, ulei de pește sau pește, semințe, oase, ș.a.  O astfel de hrană se poate prepara și acasă, fiind cel mai indicat tip de diete.  Pe Internet se găsesc rețete de hrană completă pentru câini, un exemplu fiind dat la sfârșitul prezentului material.  Hrana preparată acasă nu înseamnă însă hrana preparată pentru oameni și nici hrana cu alimente de prin casă, la întâmplare.  Aceste din urmă tipuri de alimentație sunt neadecvate, conducând, în timp, la afecțiuni serioase ale sănătății.
  • A doua opțiune, în cazurile în care prima nu este permisă de buget, este constituită din hrana crudă deshidratată, sau hrana umedă din conservă.  Observație:  Conservele tip supermarket (Carrefour, Kaufland, Lidl, Penny, Profi, etc.) sunt de calitate mai mult decât îndoielnică.  Acestea sunt chiar mai jos clasate decât tipurile superioare de hrană uscată.  Ar fi bine să fie evitate, dacă bugetul o permite.
  • Ultima opțiune:  hrana uscată.  În principiu, Doctor Becker nu recomandă hrana uscată, ca fiind cea mai puțin adecvată din punct de vedere biologic și descurajează folosirea ei.  Doar cei care nu-și permit o soluție mai bună ar trebui să opteze pentru ea.  Calitatea acestui tip de hrană variază foarte mult, de la produs la produs.  Există astfel de hrane de calitate bună, așa cum există și de o calitate sub orice critică.  Doctor Becker reiterează ideea că suntem garanți ai sănătății câinelui și, prin urmare, trebuie să fim foarte atenți, astfel încât să facem doar alegeri informate și înțelepte.  Ea ne sfătuiește să folosim informații doar din surse dovedite a fi de încredere.
Pentru a ilustra într-o oarecare măsură diferențele de buget și accesibilitate existente între cele trei tipuri de diete arătate mai sus, mă voi referi la experiența mea. Și eu fac parte din categoria celor cărora bugetul nu le permite decât ultima variantă, adică sunt nevoit să folosesc hrană uscată, cheltuielile fiind astfel mai mici.  Dieta câinilor mei constă dintr-un astfel de produs uscat, ca hrană principală, și un adaos de hrană umedă, la conservă.  Întâmplător, cele două produse au prețuri per kilogram asemănătoare.  Deoarece, în situația de față, dozajul în cazul hranei umede este de circa 3,5 ori mai mare decât cel din cazul hranei uscate, înseamnă că folosirea exclusiv a conservelor (adică dieta de pe locul 2) ar necesita un buget de 3,5 ori mai mare decât cel din cazul folosirii exclusive a hranei uscate (adică dieta de pe ultimul loc), buget pe care, din păcate, nu mi-l permit.  Dacă, însă, aș folosi prima variantă de hrănire (dieta cea mai recomandată, cea de pe locul 1), costurile ar fi mult mai mari.  Folosind rețeta din link-ul de la sfârșit, amintit anterior, bugetul necesar ar fi de 8,5 ori mai mare.  Ea fiind o rețetă de pe alte meleaguri, ce folosește ca ingredient principal mușchi macru de vită, se poate deduce că o rețetă mai pământeană, folosind alte tipuri de carne (inimi, rinichi, pipote, ficat, etc.) ar fi mai ieftină, dar tot ar solicita un buget consistent.  Pe lângă aceasta, ar prezenta și alte inconveniente: spații de stocare și refrigerare suplimentare, cheltuieli și potențiale probleme de aprovizionare, manipulare mai dificilă, adică mai multă bătaie de cap decât în cazul folosirii hranei uscate.

În continuare voi vorbi despre cel din urmă caz, al folosirii hranelor uscate.  El este cel mai răspândit, atât din cauza faptului că cei mai mulți deținători de câini au bugete restrânse, cât și din cauza perpetuării, prin intermediul veterinarilor, mitului că aceste alimente sunt sănătoase.  Așa cum s-a spus, în această categorie intră și hrane de calitate bună, dar și de o calitate execrabilă.  Din păcate, acestea din urmă predomină, atât ca număr, cât și ca grad de utilizare, din cauza faptului că sunt mai ieftine (în general) și a faptului că majoritatea celor ce le folosesc sunt fie neinformați, fie prost sfătuiți, fie nepăsători în ceea ce privește sănătatea câinilor lor.

Față de împărțirea hranei câinilor în cele trei categorii de mai sus, Doctor Becker are o clasificare mai detaliată, cuprinzând 13 categorii de hrană, într-o postare de la sfârșitul anului 2015, intitulată Dr. Becker Shares Her Updated List of Best and Worst Pet Foods (Dr. Becker își împărtășește lista actualizată cu cele mai bune și cu cele mai rele hrane pentru animalele de companie), disponibilă pe YouTube, sau, în formă scrisă, sub titlul Updated List of Best-to-Worst Types of Pet Food, pe site-ul The Love Of Animals.  De interes pentru discuția despre hrana uscată, este faptul că Dr. Becker nuanțează și mai mult abordarea acestei categorii, împărțind-o în alte trei subcategorii, redate mai jos în ordinea descrescătoare a calității:
  • Hrană uscată cu ingrediente potrivite uzului uman.  Aici, Dr. Becker face observația că sunt preferate alimentele preparate la temperaturi mai blânde, prin coacere și nu prin extrudare.  Chiar dacă și coacerea duce la o denaturare ușoară a proteinelor, procedeul este superior extrudării.  Prin folosirea hranelor extrudate apare probabilitatea ca la fiecare masă câinii să ingereze mici cantități de agenți cancerigeni.  Dacă hrana nu are inscripționat pe ambalaj faptul că a fost obținută prin coacere, trebuie să presupuneți că a fost obținută prin extrudare.  Observație:  În cazul alimentelor preparate prin presare la rece, nici nu se formează agenți cancerigeni, nici nu se distrug sau denaturează nutrimentele conținute în ingrediente.
  • Hrană uscată super-premium.  În acest caz nu se folosesc ingrediente potrivite uzului uman, ci pentru uz animal.  Unele astfel de alimente folosesc conservanți naturali.
  • Hrană uscată de tip supermarket.  Aceste alimente conțin conservanți sintetici toxici, precum BHA, BHT sau ethoxiquină.
Apoi, Dr. Becker vede o categorie de hrană mai rea chiar decât hrana uscată, prin problemele de sănătate pe care le poate crea.  Aceasta este hrănirea la întâmplare, printr-o dietă neechilibrată cu hrană de prin casă, crudă ori gătită.  În opinia ei, aceasta este cea mai puțin recomandată.  Este dat exemplul servirii unui piept de pui și câtorva legume, cu convingerea că atât e suficient.  Acest tip de dietă, neechilibrată din punct de vedere nutrițional, poate duce la boli grave, incurabile, mortale chiar.  Acestea cuprind tulburări endocrine, probleme ale sistemului osos și tulburări degenerative ale organelor.  Ele sunt cauzate de cantitățile insuficiente de calciu, microminerale (oligoelemente) și acizi grași esențiali, furnizate de o astfel de dietă.  Mulți oameni, grijulii și bine-intenționați altminteri, le fac astfel mult rău animalelor lor.  Trecerea la o dietă cu alimente preparate acasă este o decizie foarte importantă, ce ar trebui luată doar pe baza unei informări serioase.  O astfel de alimentație trebuie să fie făcută conform regulilor, altminteri este total contraindicată, sfătuindu-se renunțarea la ea.  Am arătat și această categorie de hrană, pentru a-i avertiza pe cei care, speriați de hrana uscată, ar putea fi tentați să treacă la o astfel de dietă.

Hrana uscată

Pentru că majoritatea ne-am obișnuit să folosim hrana uscată, revin la ea, după ce am văzut care diete îi sunt superioare, dar și care îi este inferioară.  După cum s-a arătat, categoria ei este însoțită de o doză variabilă de risc pentru sănătatea câinilor noștri, mergând de la risc foarte mare în cazul hranelor conținând compuși toxici, cancerigeni, până la un risc mai scăzut, doar cel al neadecvării biologice reprezentate de umiditatea redusă, în cazul produselor conținând numai ingrediente naturale, de bună calitate și o tehnologie de preparare blândă din punct de vedere termic.
Tehnologiile „blânde”, care folosesc temperaturi de preparare scăzute, sunt următoarele trei: presare la rece, uscare cu aer și uscare prin congelare (enumerate în ordinea crescătoare a prețurilor produselor lor).  Dintre acestea, doar ultimele două sunt complet lipsite de compuși periculoși.  În cazul presării la rece, deși obținerea peletelor se face la temperaturi scăzute, este posibilă totuși, în unele situații, apariția unor compuși nedoriți, acrilamidele, deoarece o serie de ingrediente (cele conținând amidon: cartofi, cereale, mazăre, ș.a.) trebuie să fie pre-tratate termic pentru a le face digerabile de către câini.
Până vom putea să trecem la o hrană superioară din punct de vedere al gradului de adecvare biologică, trebuie să urmăm sfatul Dr. Becker și să alegem cu grijă, fiind atenți la calitatea ei, evitând produsele de mare risc.  Pentru a putea face acele alegeri informate despre care vorbeam anterior, este înțelept să folosim informațiile existente pe site-urile independente specializate pe indicarea calității hranelor pentru câini.  Eu folosesc și recomand cu mare încredere site-ul All About Dog Food (notat aici și AADF), care ne poate ajuta în acest demers.  De exemplu, pentru a evita produsele conţinând compuși cancerigeni, indiciul dat de AADF este următorul:  cu cât nota pe AADF este mai mare, cu atât riscul este mai mic.

Deoarece încă de la început am recomandat evitarea hranei de tip supermarket, mă voi referi în continuare la aceasta.  La fel ca și în cazul hranei umede de acest tip, și aici calitatea este extrem de slabă.  Acest tip de hrană uscată prezintă un pericol semnificativ la dresa sănătății câinilor, atât prin substanțele chimice conținute (conservanți, antioxidanți, coloranți, ș.a.), cât și prin tehnologia de preparare (extrudare la temperaturi foarte ridicate).  Categoria include atât mărcile proprii ale magazinelor respective, cât și mărcile provenite de la marile corporații:  Beneful, Frolic, Pedigree, Friskies, Darling, Dog Chow.  Enumerarea nu ar trebui să se oprească aici, dar mi-e greu să țin minte toate mărcile dubioase puse în circulație prin cabinetele veterinare și magazinele de profil.  În general, acestea sunt produsele ieftine, cu prețuri sub 7-8 lei per kilogram.  Nu am cunoștință să existe pe piața noastră produse cât de cât bune cu prețuri mai mici.  Prin „produse cât de cât bune”, înțeleg produse care aibă o notă mai mare de 3 (din 5, maximum posibil) pe site-ul All About Dog Food, dar, din păcate nu toate produsele de la noi de pe piață sunt notate acolo (dar pe site sunt adăugate mereu noi produse, așa că putem spera ca în viitor acoperirea pieței noastre să fie mai bună).  Un preț superior însă, nu e garanția unei calități mai bune.  Un exemplu este hrana Pedigree Adult Vital, pe care am găsit-o și la prețuri mai mari.  Aceasta are o notă pentru calitate de trei ori mai mică decât hrana Bosch Active, care poate fi găsită la preț mai bun.  (Am luat ca exemplu hrana Bosch pentru că, în ceea ce mă privește, nu aș putea recomanda cuiva o hrană mai ieftină decât aceasta, deoarece, dintre toate produsele mai ieftine, este singurul cu o notă a calității ceva mai mare, aceasta fiind 1,9, iar celelalte având note sub 0,7).

Apoi, recomand evitarea tuturor produsele provenite de la marile corporații.  Se poate vedea, pe AADF, că notele pentru calitate ale celor mai bune produse ale acestora sunt mici, deoarece au calitatea cel mult mediocră, iar prețul mult prea umflat pentru ceea ce oferă.  Dacă cele mai bune produse ale lor, care se adresează unor clientele cu un buzunar ceva mai larg, au calitate dezamăgitoare, este evidentă calitatea produselor lor destinate „maselor largi”.  Aici intră toate produsele Purina, Hill’s, Eukanuba și Royal Canin.  Se găsesc pe piață produse cu o calitate net superioară, care nu periclitează viața câinilor și care au prețuri mai bune.  Nu vă lăsați orbiți de faptul că acești producători populari au un număr mare de produse, ambalaje frumos colorate, postere în cabinetele veterinare, reclame la TV și sponsorizează concursuri de frumusețe canină.  În realitate nu le pasă de câinii noștri, ci doar de banii noștri, iar asta devine evident studiind calitatea produselor respective și prețurile lor.  Toate aceste aspecte vor fi evidente ceva mai încolo.

Pentru că în cazul anterior, al hranelor de tip supermarket am comparat un reprezentant al acestora, Pedigree, cu hrana Bosch, o voi face și în cazul producătorilor populari, luând ca exemplu cazul Royal Canin Medium Adult, a cărui notă pe AADF este de doar 1,8, inferior hranei Bosch Active.  Cu toate acestea, el se vinde cu prețuri mult mai mari decât aceasta, prin cabinetele veterinare găsindu-l la preț mai mare decât dublul celui al produsului Bosch.

După ce am recomandat ce să evitați, ar trebui să recomand și alternativa la hranele proaste.  E o chestiune de buget și de încredere.  Dacă aveți un buget mai generos și aveți încredere în tehnologia extrudării, vă puteți îndrepta către produsele super-premium de la Acana și Orijen, care sunt naturale, au multă carne (până la 80%), nu conțin cereale și au note foarte bune pe site-ul AADF: 4,9, respectiv 5 (maximă).
În ce mă privește, eu folosesc o hrană obținută prin presare la rece.  Am mare încredere în această tehnologie, ce are un nivel de pericol mult mai redus decât extrudarea și păstrează nutrimentele intacte.  Alt avantaj este dat de faptul că produsele sale au prețuri mai accesibile decât cele de o calitate similară obținute prin tehnologiile de uscare cu aer sau de uscare prin congelare.  Astfel că o recomand fără rezerve.  La ora actuală există cel puțin trei astfel de mărci pe piața noastră, și care au fost notate pe AADF:  Lukullus (cu un produs, notat cu 4,4, având mai multe varietăți), Lupo (cu trei produse, cu note cuprinse între 3,7 și 4,5) și Markus Mühle (cu două produse, notate cu 4,4 și 4,5).  Motivul notelor mai mici decât cele de la recomandarea anterioară, îl constituie prezența cerealelor printre ingrediente.  Eu însă mă tem mai puțin de pericolul reprezentat de cereale, decât de cel al extrudării.  În plus, câteva dintre produsele de mai sus sunt semnificativ mai prietenoase cu buzunarul nostru, ușurându-l mai puțin.  Markus Mühle NaturNah poate fi găsită la prețul de 10 lei per kilogram, dar există oferte și mai bune, pentru cantități mai mari cumpărate.

Alimentele produse prin presare la rece sunt puține la număr, majoritatea covârșitoare a hranelor uscate fiind obținute prin extrudare.  Ca o curiozitate, menționez că, din 894 de produse de hrană uscată existente pe lista site-ului All About Dog Food la data de 17 septembrie 2017, 846 (94,6%) dintre ele erau obținute prin extrudare și doar 16 (1,8%) erau obținute prin presare la rece.  Tehnologia este una mai nouă, în Europa existând, la începutul anului 2016, doar două fabrici care o foloseau. Drept care, toate cele 16 hrane amintite sunt fabricate în doar două țări:  14 în Germania și 2 în Olanda.  Chiar și mărcile englezești de astfel de hrană sunt fabricate de fapt în Germania.  Calitatea acestor hrane este în general una foarte bună, doar trei dintre ele având note sub 3,7 pe AADF.  În cazul uneia dintre ele, Guru Surf & Turf (notată cu 4,9), care însă nu se găsește încă și pe piața noastră, publicația britanică The Telegraph, nota că este o hrană „potrivită pentru oameni”.  Dintre toate cele cu note peste 3,7, cele mai mici costuri la întreținerea câinilor le are Markus Mühle NaturNah (notată cu 4,5).

Markus Mühle NaturNah

Probabil că deja este evident: și eu folosesc Markus Mühle NaturNah.  Este o hrană de foarte bună calitate, obținută numai cu ingrediente naturale și apropiată de dieta ancestrală.

La sfârșitul documentării care m-a condus la NaturNah, constatând că are un preț foarte bun corelat cu o calitate pe măsură, am avut curiozitatea să o compar cu celelalte mărci de hrană uscată disponibile la noi, atât prin prisma calității, cât și prin cea a raportului dintre calitate și preț (sub forma costului zilnic al hrănirii unui câine).  Rezultatele documentării și cele ale comparației le-am pus în documentul numit Despre raportul calitate-cost în cazul câtorva sortimente de hrană uscată pentru câini, foarte relevant discuției de față, care poate fi găsit aici:  https://drive.google.com/file/d/0B_EQZztm8YARNVN0N0UyU2d3Rlk/view?usp=sharing.

În el, diagrama de pe prima pagină conține concluzia întregului proces de comparare, arătând, sub forma unei note (unui calificativ), cât de multă calitate poate oferi fiecare marcă, pentru fiecare leu investit în rația zilnică a câinilor.  Se poate observa cum Markus Mühle NaturNah și-a adjudecat primul loc într-o manieră foarte categorică, la mare distanță față de ceilalți competitori.  Documentul detaliază modul de obținere a calificativelor din diagramă.

De interes pentru discuția de față o prezintă și diagramele de la paginile 8 și 9, înfățișând, prima calificativele pentru calitate date de site-ul All About Dog Food, iar cea de a doua costul zilnic al hrănirii unui câine cu respectivele produse de hrană uscată.  Se observă atât calitatea slabă a produselor împotriva cărora militez aici, cât și costurile lor mai mari, date de prețurile supraevaluate în raport cu ceea ce oferă.  Dar diagramele arată și alternativele la acestea: atât produsele cu o bună calitate, cât și produsele ce îmbină calitatea cu prețuri avantajoase.

Sunt sigur că aceia care țin cu adevărat la câinii lor vor înțelege mesajul documentului și vor fi mai atenți la ceea ce le dau acestora de mâncare, așa cum deja au făcut-o unele dintre cunoștințele mele.

Recomand tuturor, cu tărie, ca la alegerea hranei pentru câinii lor, să se gândească la sănătatea acestora pe termen lung.  Faptul că o hrană proastă (oricare ar fi ea) place câinilor, precum și faptul că aceștia sunt sănătoși și arată bine după câțiva ani de utilizare a ei, nu ar trebui să liniștească pe nimeni.  Acumularea continuă de substanțe nocive în organismele lor, poate duce, cu timpul, la boli grave.  Hrănirea cu o astfel de hrană este ca o ruletă rusească:  cu siguranță, cândva, undeva, un câine va muri din cauza ei.  Dar nimeni nu ar vrea ca acela să fie tocmai câinele lui.  Este ca și în cazul fumatului:  toată lumea știe deja că fumatul ucide, dar unii aleg să fumeze sperând că ei vor face parte dintre cei cu noroc, care vor scăpa.  Câinii însă, nu pot alege singuri dacă să mănânce sănătos, sau nu.  O fac oamenii în locul lor, iar ei nu au cum să protesteze.

All About Dog Food

Pentru o alegere documentată, recomand, de asemenea, tuturor, vizitarea site-ului All About Dog Food și informarea cu privire la hrana căreia vor să-i încredințeze grija pentru sănătatea câinilor lor.  Acolo sunt evidențiate multe aspecte, între care și felul ingredientelor, care pot fi:  benefice, de umplutură, controversate, sau chiar nocive.  Se va observa că, în cazul hranelor de tip „de supermarket” predomină ingredientele cu potențial nociv.  De asemenea, analizele (Review-urile) de pe site sunt extrem de instructive.
Este important de reținut că notele pentru calitatea hranei, acordate de site, sunt totodată și note/calificative pentru încrederea ce trebuie acordată hranei respective.  Cu cât nota este mai scăzută, cu atât gradul de încredere prezentat de hrană este mai mic, și invers, o notă mai mare reprezintă un grad de încredere mai ridicat.

Atât pentru a da un plus de greutate celor spuse, cât și pentru a veni în ajutorul celor care au nevoie de mai multe informații în limba română (site-ul All About Dog Food fiind, evident, în limba engleză), am tradus câteva analize (review-uri) de pe acesta, pentru unele dintre produsele aflate în discuție.  Pe lângă traducere, am ales să folosesc și câteva informații copiate direct de pe site, deoarece sunt foarte grăitoare.  Acestea cuprind notele acordate, simboluri ale anumitor indicatori ai calității, precum și imagini ale listelor de ingrediente, avându-le evidențiate cu roșu pe cele nocive sau potențial cauzatoare de probleme.  În cazul acestor ingrediente controversate, am tradus, de asemenea, descrierile din glosarul de pe site.  Toate acestea pot fi consultate în locurile pe care le voi indica mai jos prin legături (link-uri).  Citirea acestor informații vă poate lărgi orizontul de cunoștințe din domeniu, ajutându-vă să înțelegeți calitatea hranelor cu care veți veni în contact pe viitor, chiar dacă ele nu sunt descrise pe vreun astfel de site de evaluare independent.  În unele cazuri veți putea înțelege calitatea direct din eticheta cu prețul produsului.

Prima analiză pe care o prezint este cea a hranei Pedigree Adult Vital, foarte cunoscută și, din păcate, foarte utilizată, având o calitate foarte proastă, ce lucrează în detrimentul sănătății câinilor.  Nota ei este 1,2 (pe scara noastră până la 10, ea fiind de fapt notată cu 0,6 pe scara până la 5 folosită pe AADF).  Trebuie să mai știți că sortimentul „Vital” este ceva mai nou, vechile sortimente de Pedigree, ce conțin și coloranți, având note și mai mici.
https://drive.google.com/file/d/0B_EQZztm8YARWTBHR0Q4VFdEbEU/view?usp=sharing

A doua analiză este pentru hrana Royal Canin Medium Adult, deghizată într-un produs de top, în realitate fiind una proastă, ce nu ia notă de trecere.  Nota ei este 3,6 (tot pe scara noastră).
https://drive.google.com/file/d/0B_EQZztm8YARR05kcXRxVVc3eEk/view?usp=sharing

A treia analiză prezentată este cea a hranei Markus Mühle NaturNah, având o calitate foarte bună, pentru care a primit nota 9.  Important de reținut în cazul ei sunt următoarele:  este o hrană naturală, obținută prin presare la rece, fiind foarte aproape de maximul ce se poate obține, în termeni de sănătate, de la o hrană uscată.  În plus, are un preț extrem de bun (ați văzut deja asta în documentul despre raportul calitate-cost), care o face să fie foarte atractivă.  Deoarece o folosesc, o cunosc și o pot recomanda cu tărie.
https://drive.google.com/file/d/0B_EQZztm8YARQVNMX25qRFdLdVU/view?usp=sharing

Cea de-a patra analiză este pentru produsul Orijen Adult.  Un produs de nota 10, dar scump.
https://drive.google.com/file/d/0B_EQZztm8YARNmFPXzVUS0Z0eDQ/view?usp=sharing

Pentru a întări îndemnul de a evita hranele de tip supermarket (pentru situația în care cazul Pedigree nu v-a pus deja destul pe gânduri), prezint în continuare informații despre alte trei astfel de hrane cu calitate nulă și pericol maxim, fiecare primind nota 0,1 pe site, adică 0,2 la noi.  Prima este Bakers Complete Adult, de la Purina, care nu se găsește la noi, dar are un review foarte instructiv.  Următoarea este Beneful Adult, tot de la Purina, care nu are review, dar lista de ingrediente spune totul (prin prisma celor deja citite la review-urile anterioare).  Iar ultima este Orlando Complete, de la Lidl, care este în aceeași situație cu precedenta.





Totodată, recomand și vizionarea documentarului Pet Fooled, care spune mai multe lucruri decât cele amintite de mine aici.  De asemenea, Doctor Becker are foarte multe de împărtășit celor interesați, pe canalul ei de la YouTube, ori pe pagina de Facebook.

Celor cărora hrana Markus Mühle NaturNah le-a captat atenția, le recomand citirea materialului despre aceasta, numit Pentru câini sănătoși: hrana Markus Mühle NaturNah – analiză, aflat aici:  https://cainisanatosicunaturnah.blogspot.ro/.  În el se regăsesc și unele dintre ideile discutate aici, însă sunt prezentate și multe alte informații, referitoare la beneficiile aduse de această hrană, pentru sănătate, dar nu numai.

Din cele spuse până acum, e important să rețineți că există cazuri în care nu e bine să vă lăsați sănătatea câinelui pe mâinile altora.  De câte ori un veterinar vă va recomanda Royal Canin, Purina Pro Plan, Eukanuba, sau Hill’s, trebuie să știți că:  ori, doar atâta știe, ori are vreun interes, sau vreo obligație.  Dar interesele sau neștiința lui nu lucrează nici în interesul câinelui vostru și nici al buzunarului.  Ați văzut deja că hrana proastă conduce la o gamă foarte largă de afecțiuni de sănătate.  Prima grijă, în interesul sănătății câinelui, trebuie să fie asigurarea unei hrane sănătoase.  Așa că, ascultați-i pe adevărații specialiști în nutriție. Ascultați-o pe Doctor Becker.  Cred că și numărul foarte mare de urmăritori de pe Facebook vă poate spune că merită să-i acordați încredere.

Legături utile

Iată câteva legături la resurse menționate în acest material, date în ordinea apariției lor.  Ele sunt în limba engleză.

Documentarul Pet Fooled, pe YouTube (tradus):
https://youtu.be/ws9_nfE8P8g.

Doctor Karen Becker poate fi urmărită aici:
http://healthypets.mercola.com/
și aici:
https://www.youtube.com/user/MercolaHealthyPets
și aici:
https://ro-ro.facebook.com/doctor.karen.becker/, unde are peste 1,1 milioane de persoane care-i urmăresc pagina.

Rețetă de hrană completă pentru câini, pentru preparare acasă:
https://ro-ro.facebook.com/PlanetPaws.ca/videos/1160712844003596/.

Documentul Updated List of Best-to-Worst Types of Pet Food (Lista actualizată cu cele mai bune și cu cele mai rele hrane pentru animalele de companie) a Dr. Karen Becker:
https://theloveofanimals.com/2016/07/18/updated-list-of-best-to-worst-types-of-pet-food/.

Site-ul All About Dog Food:
https://www.allaboutdogfood.co.uk/.